Du Velcro au jardin

20 juillet 2010 | Martine Gingras

Les tomates poussent, et poussent, et poussent encore… et éventuellement, la question se pose: comment on les attache au tuteur? On veut un matériau résistant, mais quand même assez doux pour ne pas blesser la tige… facile à mettre en … Suite

Tour guidé de mon potager

19 juillet 2010 | Martine Gingras

Je ne me souviens pas avoir passé autant de temps à chouchouter, arroser, désherber, fertiliser, bref, entretenir le potager que cette année. Et celui-ci me le rend bien: les plants sont plus vigoureux et prolifiques que jamais! Même si j’ai … Suite

Tartare de truite en corolle d’hémérocalle

14 juillet 2010 | Martine Gingras

Depuis quelques jours, on vit au royaume des hémérocalles! Le terrain en est garni… J’en mets dans tous mes bouquets, mais surtout, dans mes repas, pour ajouter de la couleur dans l’assiette. Car bien sûr, elles sont comestibles…

Les variétés … Suite

Salade tiède d’aubergines, tomates et oeufs

12 juillet 2010 | Martine Gingras

Ce samedi, on s’est plus ou moins invités chez une copine d’une ville voisine. C’était une collègue d’études à l’université, qui a gravité dans les mêmes sphères que nous ces dernières années, et qu’on avait pourtant pas vue depuis des … Suite

Quatre petits électros pratiques à la cuisine

5 juillet 2010 | Martine Gingras

Les petits électros: grand-mère cuisinait très bien sans eux, mais nous, on ne s’en passerait plus! À un point tel que si un de nos appareils nous lâche, on est pressé de le remplacer. Pas question toutefois de choisir à … Suite