cabillaud - Banlieusardises
Cabillaud à l’orange
16 juin 2004 | Martine GingrasLes soirs où je n’ai pas la tête à cuisiner, j’aime bien les petites recettes simples et vite faites, comme le filet de poisson blanc (aiglefin, coli, cabillaud) tartiné d’un mélange de mayo-pesto qu’on envoie valser au four une dizaine … Suite
Cabillaud en sauce crème
2 août 2002 | Martine GingrasDepuis quelques jours, nous rêvions de bons poissons, mais nos visites dans les supermarchés du coin nous ont décidément laissés sur notre faim. En dehors du saumon et de la truite saumonée, ils manquent désespérément de variété (et quand ils … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!