Qu’on les serve avant le repas, après, ou comme plat d’accompagnement, les salades incitent à l’improvisation et à l’expérimentation avec la verdure.
Salade de betteraves
Après plusieurs nuits frôlant le point de congélation et des journées pas très chaudes, on a enfin eu droit à un semblant de printemps aujourd’hui! Il n’en fallait pas plus pour que des envies de [...]
Lire la suiteSalade grecque
Il y avait une bonne nouvelle à fêter hier (un contrat obtenu par mon doux), mais notre arrivée tardive dans la verdoyante banlieue rosemèroise nous a incités à opter pour une simple salade grecque arrosée [...]
Lire la suiteSalade de poulet et d’avocat au miel
Voici une recette inspirée de la salade californienne que nous a servie mon beau-père vendredi soir, puis encore samedi midi après avoir donné un coup de pouce à ma belle-soeur qui déménageait. Vous comprendrez qu’elle [...]
Lire la suiteSalade de fruits de mer
Ce soir, la cuisinière réserve ses forces pour préparer demain un « buffet chinois » maison pour recevoir un couple d’amis qu’elle ne gâte pas assez souvent! Alors ce soir, petit souper « mollo »… Recette Ingrédients · 340 [...]
Lire la suiteSalade de tomates et poivrons
Vous avez fait des excès avec un gros souper de Noël? Rien de tel qu’une gentille petite salade pour vous remettre en forme le lendemain… Recette Ingrédients · 1 tomate de vigne · 1 petit [...]
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15 mai 2002 


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