Des voeux et un jeu…
24 décembre 2005 
101 commentaires
Oh là là… Des effluves de cannelle se mélangent à celle du bon pain chaud, du clou de girofle, du feu de bois et du sapin. Aucun doute: c’est déjà Noël! Comme un cadeau de dernière minute, je vous emballe mes meilleurs voeux des Fêtes! Bonheur, paix et santé à vous et aux vôtres…
Je profite de l’occasion pour vous inviter à participer à un petit jeu culinaire. Je vous explique: à ce jour, j’ai publié très exactement 492 recettes sur le Web. Eh oui, plus que sept petites délices avant d’atteindre le chiffre magique de 500! Si j’en crois mon rythme actuel de publication – qui va au ralenti pour cause de maternage intensif de ma progéniture – le grand moment devrait avoir lieu quelque part vers la mi-janvier.
J’aurais envie de faire de cette 500ième une recette collective. Comment? En vous laissant choisir les ingrédients! Mais pas n’importe lesquels: je veux savoir quel est votre ingrédient préféré à chacun, afin de créer une recette à partir des ingrédients favoris du voisinage virtuel des Banlieusardises.
Viandes, poissons, légumes, fruits, épices, fines herbes: tout vous est permis, en autant qu’il soit votre favori. Et s’il-vous-plaît, on ne triche pas: n’allez pas soumettre la fesse de zébu ou la cervelle de linotte, car je ne vous croirai pas… ;-)
Évidemment, si le petit jeu est populaire, je ne pourrai cuisiner avec tout ce qui sera proposé. La sélection finale des 10 ingrédients qui composeront la recette sera faite sous forme de pige parmi toutes les suggestions reçues, sous la supervision de la firme Dozois & fille inc.
Envie de jouer? Inscrivez votre ingrédient dans la portion «commentaires» de ce billet!
Merci à l’avance de votre participation à ce projet de recette collective et, surtout, un très chaleureux, délicieux et joyeux temps des Fêtes à tous et à toutes!
(aucune évaluation pour l'instant)
À propos de la banlieusarde
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré! 
Les Gourmand World Cookbooks Awards décernent le prix du Meilleur livre de recettes faciles à faire pour le Canada français à mon livre Banlieusardises!
Votre site est rafraississant,
Pour votre question, moi je préfère la« tomate«
c’est coloré, plein de goût, savoureux,
plein de soleil, en été comme en hiver.
et tout le monde aime ca.
Que l’année 2006 vous apporte plein de surprise,
bye Ghislaine
Quelle bonne idée, Martine. Je te souhaite bonne chance et beaucoup d’imagination. Pour un peu plus te compliquer la vie, je dirais des pâtes italiennes.
Je prends également cette occasion pour te dire que j’adore ton site, moi qui a une petite fille d’un an. Mais tu me donnes des complexes avec tes supers recettes. Comment trouves-tu le temps de cuisiner si bien?
Joyeuses Fêtes!
J adore les crevettes, joyeux Noel et Bonne Année comme suggestion tu pourrais peut publier un livre de recettes ….
Tout un défi Martine! J’ai hâte d’essayer cette recette. Ce que j’utilise quotidiennement l’ail, c’est certain, ainsi que les fines herbes. L’été, directement du jardin et l’hiver, je prépare un sel de mer aromatisé aux herbes. Je l’utilise partout!
J’ai parlé de ton site durant le party de Noël. Dans la famille nous aimons manger, en parler, essayer des recettes, découvrir de nouveaux restaurants sympathiques.
J’ai demandé l’ingrédient préféré à plusieurs, voici les réponses :
ail (nièce)
parmesan (nièce)
tomates séchées dans l’huile (moi)
bière (ça c’est un homme)
Herbes fraîches
Pétoncles
Vinaigre balsamique
Poivre frais moulu (homme)
Légumes (j’aime en essayer de nouveaux (rapinis, bok choy) mais le best c’est les asperges et les champignons (pleurotes, shiitake et autres…)
Bonne chance et longue vie à ton site!
saumon et pétoncles demeurent mes préférés
Bonjour,
Pour le concours, j’aimerais bien une recette qui pourrait utiliser, soit le poulet ou filet de porc, en ce qui concerne les épices, mes préférées sont le cajun, estragon et le basilic. Dans le fond, les ingrédients que nous avons toujours dans notre frigidaire ou garde-manger.
En passant, j’apprécie toujours avoir les commentaires des produits que tu magasines au marché.
Un lectrice assidue.
moi j’aimes bien les pates,le fromage,le poulet et la basilic
En bonne française, incontestablement c’est le fromage, sous toutes ses formes puis viennent les pates, ça ce sont mes origines italliennes qui reviennent à la surface.
Bon courage avec toutes ces suggestions…..
Le riz ou le couscous sous toutes leurs formes!! C’est un running gag entre mon chum et moi, car il dit que je pourrais manger que ça et le pire… c’est que c’est vrai!! J’adooooore!
pour les fêtes, foie gras. Pour tous les autres jours, ouf…pas facile de faire un choix; disons mangue, fromages (particulièrement le stilton), agneau, porto, petits fruits.
meilleurs voeux à tous
lili
Sans aucun doute la framboise!
Bonne chance.
Après quelques années passées en Guyane et de retour en France depuis 10 ans, c’est le maracuja qui me manque le plus.
Alors Martine, pourquoi ne pas utiliser des maracujas dans votre recette !
Merci
Du chocolat s.v.p et beaucoup a part ça!
Un peu d’agneau et il faudrait pas oublier l’ail.
Martine est ce qu’on aura droit a un 5 services!!!
Bonjour Martine, bonjour à tous les habitués des banlieusardises et très joyeuses fêtes à tous.
Après m’être creusé la tête, avoir fait le ménage parmi mes 250 ingrédients préférés, je crois que je suis arrivée à isoler mes quelques préférés. Ce sont donc le fenouil (plutôt cru), le haddock, les lentilles vertes, le comté et le beaufort, les myrtilles, le miel, les petits pois, l’oseille… Mais il y en a tellement d’autres et tellement d’épices merveilleux comme le gingembre, le carvi, le paprika ! Bon, pour jouer le jeu je vais choisir le fenouil comme ingrédient préféré… aussi parce que je n’ai que peu de recettes comportant du fenouil et pas ton imagination Martine ! A très bientôt.
Ah, tiens, me semblait bien, aussi, qu’il était impossible que personne ne choisisse le fenouil ;-)
J’ai eu une petite idée pour éviter que la pige ne donne un assemblage trop farfelu d’ingrédients, mais tout en gardant une part de hasard. Je vous en reparle en temps et lieu.
En attendant, continuez de soumettre vos ingrédients!
Bonnes fetes de fin d’annee a toute la famille !
Pour ma part, je choisis les oeufs ou alors le cubebe (plus communement appele poivre a queue).
Bises.
Joyeux Noël à toutes et à tous!
(C’est dur de venir travailler entre les 2 fêtes!!)
J’aime beaucoup le flétan, le poulet, la tomate. J’arrête ici, car je pourrais continuer.
Merci pour cette idée Martine!
J’ai hâte à cette recette!!!
J’ai beaucoup les moules!
Passe de très belles fêtes en famille!
En passant, j’avais fait ta soupe au pois des Gingras l’an dernier; je l’ai tellement aimé que je la refais le 31 au soir dans un party où le potluck a une thématique « à l’ancienne ». Les convives vont s’en régaler!
Bravo pour ton site tellement utile et intéressant!
Audrey alias Skydoudlidou
xx
Et bien moi j’aimerais bien la citronnelle ou le gingembre comme ingrédient magique pour la « fameuse » recette !!!