Soirée tapas

Long (mais bel) après-midi dans la cuisine hier! J’organisais une soirée tapas, et voulais que la table déborde d’une belle variété de plats… il y avait:

· bouchées de boconccinis, basilic et tomates
· tartinades de pita au fromage à la crème, chèvre et tomates séchées de la jumelle astrale
· tartare de saumon en gondoles d’endives
· pancetta et poivrons rouges fondants· zucchinis gratinés
· escargots à l’huile de noix du Périgord épicée
· chorizo en sauce aux tomates et gourganes
· salade d’épinards
· semoule citronée

Et on ne parle même pas des olives, des fromages, du pain et du vin… oh non, on n’en parle pas. Ni du gâteau de mousse au chocolat apporté par les Sodas. Surtout pas! C’est le lendemain, et on a surtout envie de dormir… oh, oui, retourner dormir!

Ouf…