Banlieusardises

Voici une variante exotique de la truite amandine. C’est une recette rapide et savoureuse, parfaite pour les retours de semaine un peu tardifs. Eh oui, même quand on travaille de la maison, il y a [...]

Chouette, un curry! On remarquera plusieurs similitudes avec une autre recette que j’ai déjà publiée, mélangeant aussi la poudre de cari jaune, les tomates et le lait de coco. Mais alors que l’autre était une [...]

J’aime bien revisiter les classiques en essayant de nouveaux mariages de saveurs: de l’orange dans les cretons, du curcuma dans le ketchup vert…
… et la dernière petite folie en liste: de la mangue et du [...]