Banlieusardises

Mes envies de comfort food continuent de fluctuer en suivant une courbe inverse à celle de la météo: j’en veux quand il fait froid, et je retourne au pesto quand il fait chaud! Hier, un [...]

Est-ce bien une température de saison que nous avons ces jours-ci? Peu m’importe, au fond, qu’elle soit normale ou non: je la trouve trop frisquette. Moi qui attendait le mûrissement des tomates pour concocter de [...]

Après plus d’un mois à cuisiner systématiquement un repas par semaine au « diable » (cocotte en terre cuite), je crois qu’on peut résolument parler d’une habitude. C’est simple, c’est bon, c’est tendre… et ça permet d’économiser [...]

Avez-vous l’impression de voir apparaître le mot «cidre» dans toutes mes recettes ces jours-ci? Ce n’est pas qu’une impression. Comptez-vous même chanceux que je n’aie pas diffusé ici la moitié des recettes que j’ai cuisinées [...]

Le titre vous a intrigué? Pas autant que moi au moment de rédiger ces lignes. En effet, à l’heure actuelle, je ne sais pas encore si cette idée saugrenue que j’ai eue de passer ma [...]

Belle soirée hier avec des amis qu’on ne voit pas assez, tous conviés à célébrer Noël avec quelques jours d’avance au chalet de mon ex-voisin, SCV. C’était ma première visite à son chalet depuis qu’il [...]