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Banlieusardises

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crevettes - Banlieusardises

Pâtes gemelli en sauce crème aux crevettes, tomates et coriandre

2 mars 2013 | 2

Il fut un temps où je faisais l’épicerie au quotidien, achetant ce qu’il fallait pour cuisiner au jour le jour. Avec une petite famille, on essaie plutôt d’étirer les achats sur 3-4-5 jours… avec pour conséquence que, la veille de … Suite

Salade de patates rôties, crevettes nordiques et aïoli à la truffe

23 octobre 2011 | 16

Vendredi, au retour de l’épicerie, on avait l’embarras du choix pour le souper. J’ai changé au moins mille fois d’idée: saumon sauvage en sauce aux crevettes, fondue chinoise, soirée tapas, fondue chinoise… Tiens, oui, fondue chinoise! C’est ce qui me … Suite

Asperges et fruits de mer épicés en papillote de cèdre

28 juin 2010 | 13

C’est l’an dernier que j’ai découvert la cuisson en feuilles de bois, alors une nouveauté sur le marché. Disponibles en version érable ou cèdre, on ne les trouvait à ma connaissance que chez IGA (le produit étant d’ailleurs vendu sous … Suite

Crevettes nordiques aux tomates et au citron confit

4 avril 2010 | 9

En avril, ne te découvre pas d’un fil? Woa, minute! L’inventeur de la maxime n’avait sans doute pas entendu parler des réchauffements climatiques. Et par ce temps, j’ai eu une petite pensée pour la voisine du patio, qui a un … Suite

Pâtes Trofie en sauce aux crevettes et aux petits dés de salami

30 mars 2010 | 5

J’ai l’habitude de faire la liste des menus de la semaine qui guide ce qu’on met dans le panier d’épicerie. Mais depuis deux semaines, rien de tel: c’est mon doux qui part à la chasse aux aliments, après qu’on ait … Suite

Tapas de crevettes aux tomates

23 décembre 2009 | 2

Une p’tite vite entre deux emballages de cadeaux de Noël! J’ai présenté cette salade de crevettes telle quelle, au milieu d’une table remplie de tapas dans lesquels on pigeait à volonté. Mais c’est une recette polyvalente, qu’on peut aussi mélanger … Suite