Banlieusardises

Je ne sais plus où, je ne sais plus quand, j’ai déclaré que le shiso pourpre (perilla frutescens) n’avait aucune saveur. C’était vrai de celui que j’ai eu au potager l’an dernier, qui n’était qu’une [...]

Il y a des jardiniers paresseux. Il y a des jardiniers gourmands. Et il y a ceux qui sont un peu des deux: paresseux et gourmands. J’en suis! Même si je ne rechigne jamais (enfin, [...]

J’aime bien avoir sous la main des herbes salées: c’est un mélange d’herbes fraîches, parfois additionné de quelques légumes hachés finement, et préservé avec du sel. Avec les herbes salées, on ne se casse pas [...]

Déjà l’automne… La fraîcheur du petit matin s’étire et se prolonge jusqu’à tard en avant-midi, et avec elle, la rosée qui s’est déposée sur le sol reste aussi.
Impossible de rendre en photo toute la [...]

Par curiosité, plutôt que de le couper, j’ai tiré sur un de mes plants de stevia… et voici le résultat!
Habituée à voir des racines avec de nombreux enchevêtrements de ramifications qui partent dans tous les [...]

Fouinant dans la très belle sélection d’herbes d’Aroma du Québec dans un centre de jardin près de chez moi, je suis tombée sur un plant de coriandre vietnamienne. J’en avais acheté à une époque ou [...]

Je ne suis pas la plus grande fan d’origan que cette terre ait portée, quoi que je l’apprécie bien en association avec le basilic et le thym dans les plats d’inspiration italienne et dans les [...]

Sortie après l’averse en fin de journée, j’ai traîné mon appareil pour tirer le portrait de quelques fleurs et petites pousses de verdure.
Innondées, recourbées, leurs nombreux pétales portant difficilement le poids de l’eau, les [...]