Banlieusardises

Avocat d’un côté. Pamplemousse de l’autre. Difficile de résister à l’envie de les réunir: c’est toujours un délice, que ce soit en verrine, en salade… mais dans une même trempette? J’ai hésité, surtout pour la [...]

C’est donc bon, des bons pilons. Ceux-ci, cuits dans un mélange style teriyaki à base de sirop d’érable, de nuoc mam et de gingembre, ont un petit goût d’ici et d’ailleurs tout à la fois. [...]

Gingembre fouetté: la métaphore vous semble évocatrice, plaisante, réussie? Chez nous, ça sonne plutôt comme une vengeance. Une douce, onctueuse, riche, crémeuse vengeance. Car alors que je suis généralement assez fière de mes agencements de [...]