Banlieusardises

Ayayaye! En faisant le tri de mes photos, je réalise que j’ai complètement oublié de partager ma plus récente recette de moules… c’était pourtant délicieux, et je serais enchantée d’en manger de nouveau un de [...]

J’avais déjà publié ici une recette de paëlla impertinente, pour laquelle j’avais grandement emprunté à la jambalaya… En voici une version plus traditionnelle, mais sans langoustines. Faut bien que je garde un peu de sous [...]

J’aime beaucoup ma recette de moules à la bière et au chèvre et, comme nous ne mangeons pas très souvent de moules à la maison, les rares fois où nous le faisons, je trouve bien [...]

Il y a tant d’endroits où l’on offre comme choix de moules que marinières ou à la provençale, que ce sont les deux manières dont il est interdit de les apprêter chez moi. Les moules [...]