Banlieusardises

Soirée tapas à la maison avant-hier… puis hier encore, alors que je partageais avec une copine des mojitos (merci à ma collègue Stéphanie pour le lien :)) chez Barraca, un sympathique resto-bar de l’Avenue Mont-Royal. [...]

Voici une recette que je tiens de mon ancien directeur de thèse… Il me l’avait servie il y a plusieurs années, après que je lui aie donné un coup de pource pour installer un nouvel [...]

Voici une petite entrée toute simple et vraiment délicieuse. Elle ouvrait hier un souper de tapas, mais en variant le choix du fromage, elle pourrait se marier à presque toutes les cuisines! Recette Ingrédients (pour [...]

Je rassure mon public grandissant (non pas que mes lecteurs soient des géants, mais qu’il y en a apparemment de plus en plus… et je le sais seulement si vous m’écrivez, car je n’ai pour [...]

Long (mais bel) après-midi dans la cuisine hier! J’organisais une soirée tapas, et voulais que la table déborde d’une belle variété de plats… il y avait: · bouchées de boconccinis, basilic et tomates · tartinades [...]

Soirée tapas hier pour recevoir C. et F., que nous n’avions pas vus depuis… bon sang… je n’oserai même pas écrire ça ici! Bouchées au feta et basilic dans l’huile d’olive, pancetta et poivrons fondants, [...]