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Banlieusardises

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truffe - Banlieusardises

Salade truffée de bonnes idées

10 juillet 2012 | 6

J’ai souvent parlé de mes riz «extra tes restes», soupes «touski» (comme dans «tout ce qui reste») et autres plats du lendemain, cuisinés avec les restes de la veille. La salade est une autre belle manière de jouer les recycleurs … Suite

Salade de patates rôties, crevettes nordiques et aïoli à la truffe

23 octobre 2011 | 16

Vendredi, au retour de l’épicerie, on avait l’embarras du choix pour le souper. J’ai changé au moins mille fois d’idée: saumon sauvage en sauce aux crevettes, fondue chinoise, soirée tapas, fondue chinoise… Tiens, oui, fondue chinoise! C’est ce qui me … Suite