Monthly Archives: octobre 2012
Muffins momies: juste à temps pour Halloween!
28 octobre 2012 | Martine GingrasJ’adore les recettes de petits gâteaux qui invitent les légumes. Ma belle-mère nous en offre souvent, mais pas assez pour nous rassasier: entre deux cargaisons, histoire de renflouer nos stocks, je lui ai soutiré sa recette (que vous trouverez dans … Suite
Coloquinte et Ratatouille
23 octobre 2012 | Martine GingrasCe qu’on appelle familièrement les courges décoratives ont un bien plus joli nom: ce sont des coloquintes. Contrairement aux autres courges, ces petites merveilles colorées ne sont pas comestibles. Pour cuisiner un potage, une purée ou même une ratatouille, on … Suite
Salade de pommes de terre sautées au Ciel de Charlevoix
17 octobre 2012 | Martine GingrasLa salade de patates: un incontournable de toutes les réceptions à une certaine époque! Étonnamment, je n’ai pas souvenir d’en avoir si souvent mangé quand j’étais petite. Mais en vieillissant, je me reprends, et plutôt mille fois qu’une! Côté «plat … Suite