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Banlieusardises

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Soupes et potages

Bouillons d’hiver réconfortants, potages d’été rafraîchissants et autres bonnes choses dont on se ressert à la louche.

Potage parmentier aux deux pommes

7 octobre 2001 |

Décidément, le potage parmentier a été le grand succès de la soirée (quoi que le filet de porc ait aussi rallié quelques adeptes par la suite…) C’est une recette que j’ai dénichée dans un calendrier il y a quelques années, … Suite