Mini tomates lactofermentées : des vertes et des pas mûres en saumure... 17 septembre 2019 | Martine Gingras
Gremolata à l’ail noir 17 mars 2019 | Martine Gingras
Pancakes au lait fermenté (un titre qui ne dit pas à quel point c’est bo... 11 février 2018 | Martine Gingras
Cinq ans avec des lutins : tours classiques et nouvelles idées pour rigoler... 23 décembre 2017 | Martine Gingras
Poisson d’avril: les suçons de tomates 1 avril 2017 | Martine Gingras
Vol-au-vent au poulet et à l’aneth (recette de ma préado!)
13 février 2017 | Martine Gingras 3
«Je ne sais pas quoi faire…» Chez nous, la plainte de la préado est immanquablement suivie d’un tintement de cuillères et de casseroles, d’un brassage de bols et de tasses à mesurer. Qu’on se le dise: quand ma grande s’ennuie, … Suite
Réussir ses semis avec les enfants (ou sans eux)
6 février 2017 | Martine Gingras 10
Croquer dans une carotte ou cueillir de jolies fleurs qu’on a soi-même fait pousser, c’est magique à tout âge! En tout cas, c’est l’image fantasmée qu’on a en tête quand on décide d’initier les enfants au merveilleux monde des semis. … Suite
Cretons maison onctueux (les préférés de Judith!)
3 janvier 2017 | Martine Gingras 5
À la maison, j’ai une grande fan de cretons. Ceux de sa grand-mère (une recette de son arrière-grand-mère) arrivent en tête de liste. Mais à chaque arrivage, on épuise vite les stocks. Ce week-end, nous avons profité de la pause … Suite
Lutins de Noël: une semaine de nouveaux tours
17 décembre 2016 | Martine Gingras 3
Accueillez-vous des lutins chez vous cette année? Leur première visite chez nous remonte à 2012. Voilà donc maintenant quatre ans que les lutins de Noël Gourmando et Bricolin visitent notre petit bungalow de Rosemère! Vous pouvez visiter nos archives sur les lutins … Suite
Dix idées de recettes pour contribuer à un pot luck!
12 décembre 2016 | Martine Gingras
Avec le temps des Fêtes, l’agenda se remplit à toute vitesse en réceptions et soirées «pot luck» (repas-partage). En panne d’idées pour apporter votre contribution à la grande table de bouchées au prochain party? Voici une recension de nos recettes … Suite
Pailles au cheddar vieilli, bacon et romarin
1 novembre 2016 | Martine Gingras 3
À l’épicerie, j’avais fait main basse sur de la pâte feuilletée avec plein de projets en tête… Mais en voyant les yeux pétillants de ma pré-ado, je me suis inclinée: c’est elle qui s’est installée au fourneau pour préparer ces … Suite
À propos de l’auteure
Depuis 2001, Martine Gingras publie ses Banlieusardises: des recettes, des projets, des idées pour «vivre autrement» la banlieue, pour consommer moins, consommer mieux, faire les choses par soi-même...
Elle a été chroniqueuse et rédactrice pigiste pour différents médias (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal...)
Elle est aussi l'auteure du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!