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Un avant-goût du livre dans Coup de pouce

Écrire un livre de cuisine a été un travail de longue haleine. Plongée dans mes casseroles, puis pianotant frénétiquement à l’ordi pour rédiger mes recettes, je pensais peu à la finalité de la chose, à [...]

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Quels écouteurs choisir pour les jeunes oreilles?

Coup d’oeil à la liste scolaire de ma grande (qui fait son entrée en maternelle ces jours-ci): il faudra fournir des écouteurs pour les périodes d’informatique. Hum… Des écouteurs? Quelque chose qui déversera du bruit [...]

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Chefs-d’oeuvre végétaux, à la manière d’Arcimboldo

Chefs-d’oeuvre végétaux, à la manière d’Arcimboldo

L’incroyable variété de formes et de couleurs des tomates du patrimoine donne envie de cuisiner… mais pourquoi pas aussi de bricoler? En regardant nos récoltes d’un oeil plus créatif que gourmand, on se surprend à [...]

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Une belle récolte de tomates

Une belle récolte de tomates

C’est le billet annuel incontournable: celui où je me pâme, m’extasie, m’emporte, bref, ne me peux plus devant une belle récolte de tomates colorées. Passez votre chemin si la pomme d’amour ne vous émeut pas… [...]

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Soupe monstrueuse à la cervelle de linotte

Soupe monstrueuse à la cervelle de linotte

La fin août, ça vous semble un peu tôt pour parler de plats d’épouvante? Dans deux mois, ça serait plus approprié, j’en conviens. Pour tout vous dire, en incorporant de la betterave dans mon mélange [...]

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soupe-vide-frigo

Soupe vide-frigo aux pâtes fregola sarda

J’ai tellement préparé de bouillon de poulet ces deux dernières semaines qu’ouvrir le frigo est un exercice périlleux. Y dénicher quelque chose au fond relève carrément de l’exploit. Décidément, le temps frais de la rentrée [...]

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Tomates vertes gratinées

Tomates vertes gratinées

Que faire de nos tomates vertes? Je ne parle pas de la verte zébrée ou de ses délicieuses congénères qui restent vertes même une fois mûres, non. Les vertes cueillies trop tôt, dures et un [...]

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Gousses d’asclépiades sautées au beurre

Gousses d’asclépiades sautées au beurre

Ma banlieue était bien silencieuse depuis quelques jours, n’est-ce pas? Nous revenons de deux semaines de vacances en famille au chalet, situé au Lac-du-Cerf, dans les Hautes-Laurentides. Des vacances pour lesquelles je ne trouve pas [...]

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Du Velcro au jardin

Du Velcro au jardin

Les tomates poussent, et poussent, et poussent encore… et éventuellement, la question se pose: comment on les attache au tuteur? On veut un matériau résistant, mais quand même assez doux pour ne pas blesser la [...]

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Tour guidé de mon potager

Tour guidé de mon potager

Je ne me souviens pas avoir passé autant de temps à chouchouter, arroser, désherber, fertiliser, bref, entretenir le potager que cette année. Et celui-ci me le rend bien: les plants sont plus vigoureux et prolifiques [...]

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