Banlieusardises

Quand une bouteille de vin, de cidre ou de bière n’est pas assez froide, c’est toujours, je dis bien TOUJOURS, une mauvaise idée de la placer « un moment » au congélateur. Parce qu’on l’oublie là. Ça [...]

La « graisse de rôti » qu’on trouve au fond de la marmite après avoir cuit un rôti de porc piqué à l’ail compte de nombreux adeptes, dont mon père et moi-même. On appelle ça de la [...]

L’ex-voisin est un célibataire qui n’a pas vraiment de temps, dans son horaire chargé, pour faire à manger. Il a bien une ou deux recettes, mais il prend rarement le temps de les réaliser. N’empêche, [...]

La lune posée sur un amas de feuille. Croquée losr d’une escapade au Bois de Belle-Rivière, où nous avons pu admirer les magnifiques couleurs automnales.

Agréable début d’après-midi passé à admirer les couleurs automnales dans le bois de Belle-Rivière, où nous avons fait le plein de bon air, amassé quelques feuilles rougeoyantes et aussi acheté quelques brochettes de sanglier. Bref [...]

Décidément, le potage parmentier a été le grand succès de la soirée (quoi que le filet de porc ait aussi rallié quelques adeptes par la suite…) C’est une recette que j’ai dénichée dans un calendrier [...]