Archive par mot-clé: plat économique

Rôti de bas de palette à l’orange et au miso

Ceci est la 497ième recette publiée sur les Banlieusardises… Plus que 2 avant la 500ième!
Je cuisine si souvent avec ma cocotte de terre cuite ces jours-ci qu’elle n’a même plus le temps de retourner se [...]

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Rôti de palette de veau aux pommes

Je l’avais déclaré en tant que nouvelle maman allaitante une semaine après l’accouchement, et je le redis en tant que moins nouvelle maman, toujours allaitante et souvent haletante: la cocotte de terre cuite est une [...]

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Rôti de palette de boeuf aux tomates italiennes… bis!

19h. La petite dort déjà. Aussi tôt, c’est du jamais vu, mais avec toute l’énergie qu’elle a mise à ramper toute la journée, il fallait s’y attendre! Je ne vais sans doute pas tarder à [...]

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Rôti de palette de boeuf aux tomates italiennes

Qu’y a-t-il de plus simple qu’un plat cuisiné à la cocotte de terre cuite? Il y a CE plat cuisiné à la cocotte de terre cuite!
Hier après-midi, en télétravail à la maison, j’avais envie [...]

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Rôti de palette de veau aux tomates vertes (et sa gelée!)

Rôti de palette de veau aux tomates vertes (et sa gelée!)

Je vous disais récemment que cette année, j’avais envie d’expérimenter avec mes tomates vertes autrement qu’en refaisant du ketchup vert. Justement, hier, alors que je me demandais comment apprêter un rôti de palette de veau [...]

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Rôti de palette de veau au diable

Vous vous souvenez du plat de terre cuite Römertopf que je cherchais désespérément? Je ne trouvais que des Schlemmertopf sur mon chemin, ou alors des Römertopf qui n’étaient pas de la grosseur convoitée. Avec l’arrivée [...]

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