Tapas de crevettes aux tomates
23 décembre 2009 
2 commentaires
Une p’tite vite entre deux emballages de cadeaux de Noël! J’ai présenté cette salade de crevettes telle quelle, au milieu d’une table remplie de tapas dans lesquels on pigeait à volonté. Mais c’est une recette polyvalente, qu’on peut aussi mélanger à des pâtes ou même servir en entrée (en verrine avec un peu de fromage cottage sous la mixture).
Recette
Ingrédients
- 1 tasse de petites crevettes nordiques (déjà cuites et décortiquées)
- 10 tomates cerise coupées en 2
- 1/4 tasse d’olives noires tranchées
- 1 c. à table d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail écrasée
- Flocons de piment de Sainte-Béatrix (au goût
Préparation
- Mélanger les crevettes, les tomates, les olives, l’huile et l’ail, ajouter du piment au goût et servir.
Inutile de saler — les crevettes et les olives noires le sont déjà — et d’assaisonner — on veut bien goûter le piment de Sainte-Béatrix. On ne fait pas plus simple, vraiment!
Évaluez le billet
Tapas de crevettes aux tomates
(aucune évaluation pour l'instant)
(aucune évaluation pour l'instant)
À propos de la banlieusarde
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré! 
Les Gourmand World Cookbooks Awards décernent le prix du Meilleur livre de recettes faciles à faire pour le Canada français à mon livre Banlieusardises!
Recette toute simple, mais qui semble très appétissante! Pour moi la cuisine, il ne faut pas que ce soit trop compliqué et amusant, me voilà servie!