Archive par mot-clé: courge
Courge butternut garnie d’olives et de citron confit

Courge butternut garnie d’olives et de citron confit

Une voisine vous a offert un gigantissime pot de citrons confits et vous ne savez qu’en faire? Bien sûr, il y a des tajines, des tajines et encore des tajines. Mais on peut imaginer quelques [...]

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Des idées pour apprêter la courge

Des idées pour apprêter la courge

Je n’avais pas prévu manger tant de courges cet automne. Pas tu-suite, en tout cas. Oh, évidemment, ce ne sont pas les voisins qui m’ont obligée à tant en acheter — quelques dizaines, au bas [...]

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Purée de courge poivrée à la crème sure

Purée de courge poivrée à la crème sure

Elles sont de saison, rapides à préparer, faciles à apprêter… comment ne pas aimer les courges? Bon, d’accord, c’est une phrase creuse, qui ne veut rien dire: on peut certainement ne pas les aimer. Ou [...]

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