déshydrateur - Banlieusardises

Saumon séché confit à l’érable

21 décembre 2008 11 commentaires

Beaucoup de grandes inventions furent le fruit du hasard: il n’y a qu’à penser aux rayons X, au célèbre petit Post-it et, ÉVIDEMMENT, au saumon confit… Je charrie un peu. À peine. Mais le fait [...]

Poissons et crustacés

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Fines herbes séchées

21 septembre 2008 12 commentaires

Je suis sortie avec le ferme projet de faire le ménage des plates-bandes… mais j’ai fait un petit détour par le potager… qui s’est éternisé… Une demi-heure plus tard, toujours pas de signe de la [...]

Condiments et épices

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Les cinq meilleures raisons d’acheter un déshydrateur

16 août 2003 42 commentaires

Êtes-vous un bon candidat pour faire l’acquisition d’un déshydrateur à aliments? À la manière d’un certain Late show, voici les cinq meilleures raisons d’en acheter un… 5. Il y a plus de fines herbes que [...]

Articles de cuisine

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