Archive par mot-clé: tilapia
Poisson d’avril en salsa tomate et mangue

Poisson d’avril en salsa tomate et mangue

Quoi de mieux qu’une recette de poisson pour vous accueillir ici le premier avril? Mais n’allez pas la prendre à la blague: c’est une vrai, une bonne recette, cuisinée hier soir.
Ça faisait des mois [...]

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Tilapia poché à la coriandre (pour bébé)

J’essaie généralement de cuisiner pour toute la famille, mais hier, ce n’était pas possible, puisqu’il y avait au menu d’abord un crustacé-pas-avant-que-bébé-ait-un-an, et ensuite, un méchant-poisson-prédateur-plein-de-mercure-pas-plus-d’une-fois-par-mois. Comme Fanny aura un an mardi prochain, vous me [...]

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Tilapia épicé

Tilapia épicé

Mangeriez-vous du siamois si vous aimez les chats? Bon, d’accord, ceux qui ont déjà goûté la médecine mordante du mien vous répondront que oui, mais règle générale, on ne souhaite pas prendre une bouchée de [...]

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